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伊都地区学生寄宿舎で野菜の调理実演?试食会を开催

2010.06.22
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??平成22年6月19日(土),伊都キャンパス学生寄宿舎「ドミトリーⅠ」のエントランスホールにて,伊都国即売会「旬の会」の皆さんによる调理実演?试食会が开催されました。
 伊都国即売会は,今年の2月より、毎月1回ドミトリーⅠにて野菜の対面贩売を実施してきましたが,今回はこれまでの贩売に加えて,「旬の会」の皆さんによる,调理実演会?试食会を初めて开催しました。
 今回の料理は,长ネギとひき肉を使った「肉みそ」。
 旬の会の皆さんは留学生にも作ってもらえるようにと,英语で书かれたレシピも用意するほどの力の入れようで自慢の肉みそを実演しましたが,その甲斐もあってか,お昼时の会场に集まった30名以上の学生からは,『是非自分で作ってみたい』から『久々においしい野菜を食べた』という感想が寄せられ,「学生たちに旬のおいしい野菜の食べ方を知ってほしい」という旬の会の皆さんの想いが通じた,生产者と学生の新たな交流の场になった楽しいイベントになりました。
 なお,この调理実演は,今后も毎月の対面贩売の际に実施する予定です。

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?伊都キャンパス学生寄宿舎ドミトリーでの野菜の対面贩売及び调理実演の予定?
◆実施日:毎月第3土曜日(※夏休み期间は除く)
 平成22年 7月17日 10月16日 11月2日 12月18日
 平成23年 1月15日  2月19日
◆时 间:10:30~12:00
◆场 所:ドミトリーⅠ エントランスホール?多目的室

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(広报室)