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　九州大学大学院农学研究院の丸山明子准教授らの研究グループは?植物が硫黄の少ない环境におかれた时にグルコシノレートの分解に働く酵素として?-グルコシダーゼ(叠骋尝鲍)28?叠骋尝鲍30を発见し?グルコシノレートの分解が硫黄の少ない环境における植物の生长维持に不可欠であることを明らかにしました。
　硫黄は动植物の生存になくてはならない元素て?す。植物は硫黄を硫酸イオンとして取り込み?アミノ酸やタンパク质など?人间にとって有用な化合物を合成しています。アブラナ科植物が作るグルコシノレートは?病害虫を寄せつけない働きをするとともに?発ガンを予防します。硫黄の贮蔵にも働くと考えられてきましたが?硫黄源としてリサイクルされる仕组みや植物が生存を维持する上でのグルコシノレート分解の役割は解明されていませんでした。
　研究グループは?硫黄が不足した时に遗伝子発现の上昇する叠骋尝鲍28?叠骋尝鲍30に着目し?これらを欠损させた植物では硫黄が不足してもグルコシノレート量が维持されることを见出しました。この时?植物の生育は着しく抑制され?タンパク质中の硫黄量が减少したことから?植物の生长维持にグルコシノレート分解が不可欠であると考えられます。环境条件に応じた植物の硫黄リサイクル机构?有用化合物の蓄积量调节に関する新しい発见て?す。アブラナ科野菜には?白菜やキャベツ?小松菜?ブロッコリなど多くの种类があり?食べる病気予防が期待されています。この成果を作物中のグルコシノレート量を调节する技术に活かしたいと考えています。
　本研究成果は?2020年2月13日(木)に国際学術雑誌「Plant and Cell Physiology」にオンライン掲載されました。本研究は?科学研究費補助金(JP20770044?JP17H03785)?日本応用酵素協会酵素研究助成金?特別研究員奨励費(JP16J40073)の支援を受けて行われたものです。

（参考図）叠骋尝鲍28?叠骋尝鲍30を欠损した植物(产驳濒耻28/30)では?硫黄が不足しても野生型株(奥罢)のようにはグルコシノレート量が减少しない(左上)。同时に植物の生育が着しく抑制される(左下)。タンパク质合成への硫黄の再分配が滞る结果?生育が阻害されたと考えられる(右)。叠骋尝鲍28?叠骋尝鲍30を介したグルコシノレート分解?硫黄の再分配が硫黄の限られた环境での植物の生长维持に不可欠であることが分かる。