伊人直播app

九州大学大学院农学研究院のと、国内外の产业界を下支えするメーカー商社である（以下、リックス社）で取り组みを开始する培养装置の研究?开発がこの度、农林水产省「令和5年度フードテックビジネス実証事业（2次募集）」に採択されたことをお知らせいたします。

农林水产省「フードテックビジネス実証事业」について

フードテック等を活用した技术について、ビジネスのフェーズに乗せるための実証を支援するとともに、実証した成果の横展开等を行うことで、多様な食の需要への対応や食に関する社会课题の解决及び食品产业の国际竞争力の强化に资する新たなフードテックビジネスの创出を図る（出典：）事业です。

共同研究内容

中村研究室では食肉を构成する筋细胞や脂肪细胞を培养し、细胞の増殖能力や成熟度を分子生物学的手法で评価する研究を行っています。本事业においても世界の社会课题である「食料不足」を解决するため、リックス社が新规开発を进める装置で培养した细胞の解析や评価について共同研究を行います。
リックス社との共同研究により「安い?安心?安全」な代替肉を生み出すことに贡献し、ひいては食料不足や国内自给率の向上に寄与したいと考えております。

研究?开発について

• 今年11月より稼働するリックス社新开発施设「リックス协创センター」および本学大学院农学研究院で研究?开発を行います。
• 2026年度内での培养装置のシステム确立／プロトタイプ完成を目指します。